Pierwsze ślady obchodzenia Walentynek można odnaleźć w czasach starożytnego Rzymu. Wśród różnych teorii, jedna sugeruje, że święto to ma związek z rzymskim świętem Lupercalia, obchodzonym na początku lutego.

Walentynki stały się bardziej popularne w średniowieczu, a ich związek z miłością zaczęto kultywować w środowisku dworskim. Pierwsze pisane wzmianki o miłości w kontekście Walentynek pochodzą z tego okresu.

Wielu przypisuje tworzenie pierwszej karty walentynkowej księdzu Walentemu. W 1415 roku, gdy był więziony, napisał on list do ukochanej, podpisując go słowami "od twojego Walentego".

Istnieje kilka postaci historycznych o imieniu Walenty, a zatem nie ma pewności, o którym z nich mówią Walentynki. Jedna z teorii sugeruje, że może to być biskup z Terni, a inna - kapłan z Rzymu.

Zwyczaj obdarowywania się prezentami w Walentynki wywodzi się z XVIII wieku. Wówczas zakochani zaczęli wymieniać drobne upominki, takie jak słodycze, kwiaty i ręcznie robione kartki.

Statystyki pokazują, że 14 lutego jest jednym z najbardziej popularnych dni do zaręczyn. Wiele par decyduje się na symboliczne połączenie miłości z tym wyjątkowym dniem.

W niektórych krajach obchodzi się "Walentynki dla wszystkich" (Valentine's Day for All), gdzie nie tylko zakochane pary, ale także przyjaciele i rodzina obdarowują się prezentami, celebrując wszystkie formy miłości.

Walentynki są jednym z najbardziej dochodowych dni dla florystów. Miliony kwiatów, głównie róż, są sprzedawane na całym świecie, tworząc prawdziwy raj dla miłośników bukietów.

Badania neurochemiczne wskazują, że zakochanie wpływa na mózg w sposób podobny do działania narkotyków. Substancje chemiczne, takie jak oksytocyna i dopamina, odgrywają kluczową rolę w procesie zakochiwania się.

Relikwia związana z Walentym, przechowywana w bazylice Świętego Bartłomieja w Terni, jest skarbem dla wielu miłośników historii. Przechowywane tam są fragmenty czaszki świętego.

Nie tylko ludzie obchodzą Walentynki. W niektórych kulturach istnieje tradycja przydzielania partnerów zwierzętom, zwłaszcza ptakom. Wierzy się, że ptaki zakochane w Walentynki przyniosą szczęście.

Pierwsze czekoladowe serca na Walentynki pojawiły się w XIX wieku. Dziś czekolada jest jednym z najpopularniejszych prezentów, symbolizując słodycz miłości.

Astronauci również obchodzą Walentynki. W 1971 roku astronauta Alan Shepard wziął ze sobą specjalną kartkę walentynkową podczas misji Apollo 14 na Księżyc.

Film "Dzień Świstaka" (Groundhog Day) z 1993 roku, którego akcja rozgrywa się podczas Walentynek, stał się jednym z kultowych filmów z tego okresu, a jego tematyka romantyczna przyciąga widzów do dziś.

Walentynki są obchodzone na całym świecie, ale w różny sposób. W Japonii to kobiety obdarowują mężczyzn czekoladkami, a dopiero miesiąc później mężczyźni odwdzięczają się prezentami.