Gofry

i

Autor: Getty Images 100 g gofrów z bitą śmietaną dostarcza 253 kcal

Wielkopolska

Kary za brud i sprzedaż starej żywności! Miejscowości wypoczynkowe pod lupą sanepidu

2023-07-07 9:19

17 mandatów nałożyli w czerwcu pracownicy powiatowych stacji sanitarno-epidemiologicznych województwa wielkopolskiego w trakcie weekendowych kontroli punktów gastronomicznych w miejscowościach wypoczynkowych oraz przy trasach turystycznych. W wielu było brudno, sprzedawano też starą żywność.

Rzeczniczka Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu Wiesława Kostuj poinformowała w czwartek, że na terenie województwa w dniach wolnych od pracy między 18 a 30 czerwca przeprowadzono 164 kontrole. Mandaty karne wystawiono na łączną kwotę ponad 4,2 tys. zł. Wszczęto również 29 postępowań administracyjnych, w tym pięć dotyczących decyzji nakazujących usunięcie stwierdzonych uchybień.

Wśród najczęściej występujących nieprawidłowości były m.in. brak czystości i porządku, zły stan techniczny pomieszczeń czy zły stan higieniczny urządzeń chłodniczych.

Przeprowadzający kontrole stwierdzili też m.in. przechowywanie artykułów spożywczych w niewłaściwych warunkach, sprzedaż artykułów spożywczych po upływie terminu przydatności do spożycia lub daty minimalnej trwałości, brak aktualnych orzeczeń lekarskich personelu do celów sanitarno-epidemiologicznych, brak odzieży ochronnej u pracowników zakładów oraz brak ciepłej wody w przyczepach gastronomicznych.

- Powyższe dane wskazują, że prowadzenie tego typu kontroli jest potrzebne i celowe, aby zapewnić konsumentom spożywanie żywności oraz jej zakup w obiektach spełniających obowiązujące wymagania sanitarno-higieniczne podczas letniego wypoczynku – poinformowała rzeczniczka.

Jak dodała kontrole mają na celu zmianę powszechnego przekonania personelu odpowiedzialnego za stan sanitarno-higieniczny obiektów o bezkarności związanej z brakiem nadzoru sanitarnego w dni wolne od pracy.

Masz dla nas ciekawy temat lub wystrzałową nowinę? Napisz do nas na adres online@grupazpr.pl. Czekamy na zdjęcia, filmy i gorące newsy z Waszej okolicy!