Mowa o ananasie z odmiany Rubyglow, który wyróżnia się różowym miąższem, a także wysoką ceną. Jest to niezwykła odmiana owocu, który może zawojować rynek. Jednak jego cena... szokuje.
Ekskluzywny ananas za kilkaset dolarów!
Ananas Rubyglow, opracowany został przez firmę Del Monte, która jest jednym z największych producentów i dystrybutorów owoców na świecie. - Kosztuje 395,99 dolarów w Melissa's Produce, kalifornijskim sprzedawcy specjalistycznych owoców i warzyw. Firma Del Monte, hurtownia sprzedająca różnorodne produkty, ale specjalizująca się w ananasach, potrzebowała półtorej dekady, aby wyhodować czerwono zabarwione owoce - informuje CNN
Limitowana uprawa była po raz pierwszy dostępna w Chinach na początku tego roku. Niedawno Del Monte postanowiła sprawdzić, jak produkt sprawdzi się w Stanach Zjednoczonych, a Melissa zaczęła go sprzedawać po horrendalnej cenie.
- Konsumenci są skłonni zapłacić za coś wyjątkowego – powiedziała w rozmowie z CNN, Cindy van Rijswick, specjalistka ds. strategii ds. świeżych produktów w globalnym zespole badawczym Rabobank. Jeśli chodzi o produkty specjalistyczne, „zawsze jest mały rynek dla ekskluzywnych restauracji, smakoszy lub niektórych kanałów internetowych” – stwierdziła.
Skąd tak wysoka cena ananasa opracowanego przez Del Monte?
Ta niebotyczna kwota zależna jest od kilku czynników. Po pierwsze, proces hodowli tej odmiany jest skomplikowany i czasochłonny – wymaga on precyzyjnego doboru na poziomie genetycznym, co sprawia, że produkcja owoców jest dużo bardziej kosztowna w porównaniu do tradycyjnych ananasów - relacjonuje Rzeczpospolita.
Jak zapewne się domyślacie, Rubyglow jest uprawiany w ograniczonej ilości, to sprawia, że podaż jest znacznie mniejsza niż popyt. Tym samym, ograniczona dostępność owocu wpływa na jego cenę, która czyni różowego ananasa - luksusowym.
Innym czynnikiem, świadczącym o tym, że różowy ananas to luksusowy owoc - jest transport. Ze względu na delikatną naturę Rubyglow, owoce te muszą być transportowane w odpowiednich warunkach, dla producentów bardzo ważne jest, by te owoce zachowały właściwe dla siebie, świeżość i jakość, aby zachowały swoją jakość i świeżość.
Nie zapominajmy też o nietuzinkowym wyglądzie i smaku Rubyglow. - Poza wyjątkowo atrakcyjnym miąższem, którego intensywny kolor sprawia, że przyciąga wizualnie, owoc ten zdecydowanie wyróżnia się także smakiem – jego miąższ ma być soczysty, słodki i aromatyczny - czytamy w Rzeczpospolitej. Różowy ananas jest doskonałym dodatkiem do różnorodnych potraw i deserów.
Jak przewiduje CNN, zapewne zamożni Amerykanie będą kupować ten produkt, chociażby ze względu na samo posiadanie luksusowego owocu i jego wygląd.
Najdziwniejsze owoce świata. Sprawdźcie naszą galerię:
