Mleko

i

Autor: Getty Images

Praca

Włochy. Ta mleczarnia zatrudnia ludzi tylko po 60-tce. Młodsze pokolenie jest wykluczane. Dlaczego?

2024-03-01 10:59

Włosi się starzeją, a rodziny mają coraz mniej dzieci. Nie ukrywajmy, jest to duży problem dla gospodarki. Jednak z pewnych powodów, szef mleczarni Brazzale zatrudnia tylko konkretną grupę pracowników.

Szef mleczarni Brazzale zatrudnia tylko pracowników powyżej 60. roku życia

61-letni Roberto Brazzale jest właścicielem jednej z najstarszych mleczarni w kraju. Wraz z dwoma braćmi prowadzi firmę z północnowłoskiego regionu Veneto, która istnieje od 1784 roku - relacjonuje Portal Spożywczy. Dodajmy, że do jednego z oddziału swojej firmy, Roberto zatrudnia wyłącznie osoby powyżej 60. roku życia. Mężczyzna jest zawiedziony pracą młodszego pokolenia. 

Zakład, którego kierownikiem jest Roberto Brazzale, produkuje tradycyjne produkty takiej jak sery Mozzarella, Grana Padano czy Scamorza. Jednak właściciel tej mleczarni postanowił wprowadzić na rynek specjalne produkty dla miłośników masła. W tym celu, Włoch zaczął poszukiwać nowych pracowników. Niestety rekrutacja zakończyła się fiaskiem. Roberto zauważył, że młodym Włochom brakuje zapału i energii. Dlatego pracę otrzymało jedynie ośmiu mężczyzn i kobiet w wieku 60 lat i więcej. - Mają zupełnie inne doświadczenia. Rozumieją, jak ważna jest ta praca - podsumował  Roberto Brazzale.

Młodzi nie są chętni do pracy

Jak się okazuje, praca w mleczarni została powierzona głównie starym znajomym i przyjaciołom, których Roberto Brazzale zna m.in. z czasów szkolnych. Niestety młode pokolenie Włochów, jest niechętne do pracy.

Zmiany demograficzne stanowią obciążenie dla Włoch, a liczba wciąż ludności maleje. Tendencja ta będzie stanowić duże obciążenie dla gospodarki w dłuższej perspektywie. Sprawa dotarła także do polityki, problemem chce zająć się rząd Włoch - wyjaśnia Portal Spożywczy.

Szef mleczarni woli pracować z ludźmi po 60-tce

Społeczeństwo we Włoszech się zmienia, a tym samym zmienił się także obraz osób starszych. Właściciel mleczarni uważa, że obecnie panuje przesąd, że po 60. roku życia ludzie nie mają już nic do powiedzenia. - Albo nawet, że w tym wieku chcesz po prostu przejść na emeryturę. To nie jest prawda - wyjaśnia.

Szef mleczarni jest bardzo zadowolony z pracowników w tym samym wieku. 

Zamienniki mleka – czym jest mleko roślinne?