Barszcz

i

Autor: Justyna Świderska Barszcz

Inicjatywy

Na jednym z poznańskich osiedli, będą tworzyć zeszyt z lokalnymi przepisami!

2024-08-09 14:37

Lokalny zeszyt z przepisami planują stworzyć na osiedlu Główna. W ramach cyklu spotkań przy Otwartym Ogrodzie Nadolnik, organizatorki akcji zbierają kulinarne inspiracje

Premiera podczas dni Sąsiada

Mieszkańcy osiedla Główna chcą stworzyć książkę z lokalnymi przepisami. Ta ma zostać opublikowana na początku września.

Przepisy są zbierane podczas spotkań w Otwartym Ogrodzie Nadolnik

- Przepisy zbieramy wsłuchując się w głosy mieszkanek i mieszkańców, ale też jesteśmy wyposażeni w notesy i pisaki. Jest też możliwość na miejscu spisania tego pomysłu. Jesteśmy też otwarci na to, żeby przesyłać przepisy w formie mailowej - tłumaczy Michalina Szulejko, jedna z koordynatorek akcji.

Przepisy są zbierane podczas spotkań w Otwartym Ogrodzie Nadolnik. Oprócz wymiany receptur to również okazja do integracji mieszkańców. Dla nieśmiałych są przygotowane specjalne ulotki.

Na każdej ulotce znajduje się kilka pomocniczych pytań, dla przykładu: "Inspiruje mnie pański wigor i werwa, czy sekretem jest uprawianie działki?". Mają pomóc w przełamaniu tych pierwszych lodów, przy poznaniu nowych osób, albo takich, które znamy tylko z widzenia - wyjaśnia pani Michalina. 

Spotkania w Nadolniku odbywają się w każdą niedzielę sierpnia o godzinie 12:30.

Halloween w poznańskich sklepach, a jest dopiero sierpień: