Targi Polagra w Poznaniu
W dniach 27-29 września w Poznaniu, na Międzynarodowych Targach Poznańskich odbywają się Targi Polagra 2023. To miejsce dla promocji żywności polskiej i zagranicznej, technologii i urządzeń przydatnych w branży spożywczej, a także rozwiązań dla sektoru HoReCa. Odbywają się one pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Najlepsza żywność i najlepsze sprzęty do jej produkcji
Na Targach Polagra można spróbować najlepszej żywności, serów, wędlin, a także produktów z drobiu, czy nawet z dziczyzny. Podczas targów odbywają się pokazy kulinarne, oraz różnego rodzaju prelekcje pokazujące sposób produkcji i przyrządzania wielu potraw z użyciem mięsa, czy nabiału.
Kulinarny Puchar Polski
Podczas wszystkich 3 dni Targów Polagra odbywa się także Kulinarny Puchar Polski - najbardziej prestiżowy konkurs branży gastronomicznej w Polsce. W jury zasiada wielu znakomitych kucharzy, w tym popularny w mediach szwajcarski kucharz, od lat mieszkający w Polsce - Kurt Scheller.
