Pizza to jeden z ulubionych przysmaków świecie. Na kulinarnej mapie Poznania jest wiele miejsc z kuchnią włoską, dlatego jest w czym wybierać. Wśród kulinarnych specjałów Włochów możemy znaleźć między innymi różnego rodzaju makarony. Jednak to pizza skradła wszystkim serca! Gdzie w Poznaniu można zjeść naprawdę dobrą pizzę? Odpowiedzi szukaj w artykule.
Pizzerie w Poznaniu. Tutaj zjesz prawdziwą pizzę
Koniecznie sprawdźcie nasze zestawienie. O tych miejscach warto pamiętać, ponieważ poniższe restauracje serwują pizze według przepisu Włochów. Nie ma tam miejsca na polskie "ulepszenia".
Po pierwsze - "Forni Rossi"
Czym wyróżnia się pizza w Forni Rossi? Przede wszystkim jakościowymi składnikami! Cechą charakterystyczną tradycyjnej pizzy neapolitańskiej są wyrośnięte, elastyczne ranty oraz wilgotny od sosu pomidorowego środek.
To trzeba wiedzieć! Forni Rossi 543 Pizza Napoletana Wilda jest członkiem stowarzyszenie AVPN ( Zrzeszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej z Neapolu) z certyfikatem nr 543 na świecie. Pizzaiolo Forni Rossi są również instruktorami w szkole pizzy neapolitańskiej AVPN Poland, znajdującej się przy restauracji Forni Rossi. Poznaniacy mają szczęście. Forni Rossi znajduje się w dwóch miejscach!
Jaka lokalizacja?
- Forni Rossi 543 Pizza Napoletana Wilda
Niedziałkowskiego 28
- Forni Rossi 777 Pizza e Cucina Napoletana Naramowice
Naramowicka 92
Restauracja z tradycją "Tutti Santi"
Wszystkie dania w Tutti Santi są tworzone według prawdziwie włoskiej receptury i przy użyciu oryginalnych, regionalnych składników. Co więcej Tutti Santi to jedyna restauracja w Polsce, w której możesz spróbować pizzy według receptury samego Mistrza Włoch Valerio Valle.
W tym lokalu także wykorzystuje się same oryginalne włoskie produkty: bresaola, wytwarzana ze szlachetnych kawałków wołowiny nacieranych ziołami, a także Prosciutto di Crudo, najbardziej popularna wśród włoskich wędlin, surowa, długo dojrzewająca szynka, doskonale pasuje do pizz z dodatkiem rukoli. W tym lokalu możecie spróbować też salami Milano, karczochy, pikantną salsiccia kształtująca wyrazisty, ostry charakter pizzy Salami Picante. Jest w czym wybierać!
Jaka lokalizacja?
Ogrodowa 10
Jest jeszcze - Pizzeria „Brocci”!
Pizza wypiekana na wyjątkowo cienkim spodzie, przygotowywana jest tu według ścisłej włoskiej receptury. Przyrządzana z najlepszych włoskich składników i najświeższych polskich warzyw. Co więcej, na uwagę w menu zasługuje dostępność ciekawych czeskich piw.
Jaka lokalizacja?
Lokal znajduje się na ulicy Kraszewskiego 14 w dzielnicy Poznań-Jeżyce
Dla smakoszy "Pizzatopia"
A teraz coś dla zabieganych. Misją tego miejsca jest przygotowanie pizzy według własnej kompozycji, w możliwie najkrótszym czasie. Ciasto wyrabiane według autorskiej receptury ma wielu zwolenników, o czym świadczą zadowolone opinie klientów. Jest to idealne miejsce, by zjeść coś szybko na mieście.
Jaka lokalizacja?
Wrocławska 6
Nie zapomnij o "Przyjemność Pizza"
Już sama nazwa zobowiązuje. Specjalnością tego miejsca jest pizza kalifornijska, której sekret tkwi w długo dojrzewającym cieście i tym, że można na niej znaleźć dosłownie wszystko. Lokal, oprócz pizzy słynie z wybornych szprycerów, a miejsce to wypełnione jest po brzegi nawet w środku tygodnia.
Pyszne cienkie ciasto i wyjątkowe składniki! To miejsce oferuje wyjątkowe pomysły na pizzę, bo kto by się nie skusił na pizzę Thai'ghertia, czyli sos z pomidorów San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, tajska bazylia. A może pizza Marianna? Sos z pomidorów San Marzano, świeży czosnek i suszone oregano. Jedno jest pewnie, w Przyjemności można skosztować wiele pysznych połączeń smakowych, a także spróbować autorskich sosów!
Jaka lokalizacja?
Górna Wilda 82/84
Co sądzicie o naszym zestawieniu? Czy dodalibyście do tej listy kolejne restauracje?
