Poznań jest bardzo różnorodnym miastem, czego przykładem jest tutejsza gastronomia. Niesamowity rozwój i talent lokalnych przedsiębiorców potwierdza fakt, że wybrane restauracje z Poznania trafiają do Przewodnika Michelin! Co sprawia, że Poznań bez wahania można nazywać gastronomiczną stolicą Polski!
Kultowe lokale w Poznaniu
Jakiś czas temu na naszym profilu na Facebooku "Poznań Miasto Doznań", zapytaliśmy Was o lokale z wieloletnimi tradycjami. Na reakcję nie musieliśmy długo czekać. Podawaliście mnóstwo miejsc wartych uwagi: kwiaciarnie, zegarmistrzów, jednak najwięcej padło propozycji z branży gastronomicznej, ale nie ma co się dziwić, kuchnia z reguły przywołuje najlepsze wspomnienia.
Tych kultowych miejsc już nie ma na mapie Poznania
Pod naszym postem aktywizacyjnym, oprócz lokali, które są kultowe i do dzisiaj istnieją, podawaliście też te, które są już tylko wspomnieniem. Na naszej liście znalazło się dziesięć takich miejsc. Najczęściej wskazywaliście restaurację WZ - w PRL jeden z najbardziej znanych lokali gastronomiczno-rozrywkowych w Poznaniu!
Dodatkowo często wymienialiście także restaurację Arkadię, znajdującą się na placu Wolności. Jak wyjaśnia portal Cyryl.poznan.pl, był to jeden z najbardziej znanych lokali gastronomicznych w Poznaniu, mieszczący się w zabytkowym budynku Arkadii, czyli dawnego teatru niemieckiego. Była to restauracja, kawiarnia, śniadalnia kategorii I, z 320 miejscami w sali restauracyjnej i 120 miejscami sezonowymi na tarasie.
Jakie jeszcze lokale wskazywaliście? W naszych mediach społecznościowych opublikowaliście następujące odpowiedzi:
- Wspólny stół
- Rarytas
- U Franklina
- Klub u Bazyla
- Adria
- WZ
- Zegarmistrz na Cedrowej
- Złota Kaczka
- "U Diablicy"
Pozostałe przykłady nieistniejących lokali znajdziecie w naszej galerii: