To pierwsze takie miejsce w Poznaniu. To pizzeria, w której pracują... tylko osoby z niepełnosprawnościami. To ludzie, którzy nie mają szansy znaleźć innej pracy.
- Jest to pierwsze miejsce w aglomeracji Poznańskiej, jednocześnie dziesiąte w Wielkopolsce, nie było takiego miejsca wcześniej, wszystkie te osoby, które u nas pracują, łączy to, że mają umiarkowany lub znaczny stopień niepełnosprawności pomimo różnego stopnia wykształcenia, te osoby nie znalazłyby pracy w innym miejscu, są to przede wszystkim choroby psychiczne, często schizofrenia, są i osoby, które mają wyższe wykształcenie też takie, które nie potrafią dać swoje daty urodzenia, ale stworzyliśmy takie miejsce pracy, w którym te osoby doskonale się odnajdują.
- tłumaczy Joanna Żołądkowska z Fundacji im. Królowej Polski św. Jadwigi w Poznaniu.
Zaz Pizza oferuje jedzenie na wynos i z dostawą. Nad zakładem czuwa szef kuchni który dba o dobre funkcjonowanie pizzerii.
- Praca tu to na pewno satysfakcja, że mogę robić coś takiego na pewno jest to najspokojniejsza praca, jaka może być. Są tu ludzie, którzy wspierają, jest tu fajna atmosfera, więc wszystko jest w porządku.
- mówiła jedna z pracowniczek Agnieszka.
Pizzeria zarabia tylko na utrzymanie lokalu i wypłaty dla pracowników. Jak podkreślają pracownicy fundacji, zakład jest finansowany z różnych dotacji, a nie ze sprzedaży jedzenia.