Pierwsza taka decyzja w historii konkursu! Popularne mistrzostwa kawowe odbędą się tylko na "mleku" roślinnym!

Na czym polegają Mistrzostwa Polski Latte Art?

Mistrzostwa Polski Latte Art to zawody, w których trzeba wykazać się niezwykłą precyzją. Techniki Latte Art, to sztuka malowania mlekiem na kawie. Każdy z zawodników w rundzie eliminacyjnej wykonuje dowolny wzór, z wykorzystaniem technik free-pour oraz etching na scenie Art Bar.

Drugi etap odbywa się na głównej scenie, na której zawodnik w czasie 8 minut, wykonuje dwa identyczne wzory techniką free-pour oraz dwa identyczne wzory dowolne, z zastosowaniem technik free-pour oraz etching.

Zwycięstwo w Mistrzostwa Polski Latte Art jest przepustką dla najlepszego baristy lub baristki do reprezentowania kraju na oficjalnych Mistrzostwach Świata Latte Art.

Mistrzostwa Polski Latte Art tylko z „mlekiem” roślinnym. Skąd taka decyzja?

Jak sugeruje serwis portalspozywczy.pl, decyzja wynika najprawdopodobniej z obecności sponsora imprezy - firmy Oatly (zakład produkuje alternatywy dla produktów mlecznych).

- Możemy przekazać Wam oficjalną informację, że dzięki staraniom naszego oddziału (a przede wszystkim obecnej National Coordinator), SCA Poland będzie pierwszym NA ŚWIECIE chapterem, który na najbliższych Mistrzostwach Polski Latte Art nie będzie wykorzystywał w zawodach mleka krowiego! - piszą organizatorzy.

To cios w branżę mleczną?

- Zdajemy sobie sprawę, że dotychczasowa formuła Mistrzostw Latte Art wzbudzała w wielu osobach wewnętrzny sprzeciw, jeśli chodzi o ilość krowiego mleka idącego na straty czy ogólnie używania produktów pochodzenia zwierzęcego. Dzięki zmianie na roślinną alternatywę, która obecnie pozwala uzyskać równie dobre rezultaty, co widać we współczesnych kawiarniach, jesteśmy w stanie zrobić krok w stronę lepszego dysponowania zasobami naturalnymi – czytamy w komunikacie w mediach społecznościowych.

Czy to zachęta dla osób preferujących roślinne zamienniki?

- Przy okazji dajemy znać, że jeśli do tej pory ktoś nie chciał startować w Mistrzostwach Polski Latte Art właśnie przez konieczność używania mleka krowiego, to teraz nie musi mieć żadnych wewnętrznych oporów! - czytamy.

- Chcemy, żeby takie kroki, widoczne na szczeblu narodowym, na szczeblu Mistrzostw, przełożyły się na świadomość i postawy konsumentów, które tak naprawdę kreują rynek – podsumowują organizatorzy SCA Poland.

Post SCA Poland wzbudził wiele emocji wśród internautów.

Kawa kojarzy się z Włochami. Zobaczcie jak pięknie prezentuje się "Wieczne Miasto" - Rzym!